Die Buffets sind für 20 Personen kalkuliert. Sollten Sie ein Buffet
für weniger Gäste benötigen, so können wir gerne die
Auswahl reduzieren oder den Preis leicht anheben.
"italienische Kastanie"
Vorspeisen:
Tomaten mit Mozarella
Pfannkuchen-Lachs-Röllchen
Shrimps-Früchte-Cocktail
Pastetchen mit Thunfischragout
Parma-Schinken mit Galia-Melone
Kalbfleischpastete mit Limetten-Honig-Vinaigrette
Blattsalate mit Thunfisch und Oliven
Gegrilltes Gemüse, Pastasalate mediterran und asiatisch
Frische Rohkostsalate
Hauptgang:
Kaninchenkeulen in Honig-Thymian-Sauce
mit italienischen Fächerkartoffeln
Putenbrust in der Käse-Ei-Hülle
mit Spaghetti und Tomatensauce
Dessert:
Tiramisu
Espressocrème mit Amarettokeksen
Italienische Käseauswahl
Ciabatta und Brötchenauswahl