"Fichte"
Einfach urig

Kalt
Heringshappen, hausgeräucherter Rotbarsch mit Sesam
Pfeffermakrelen, hausgeräucherter Zwiebellachs
Blattsalate, Tomatensalat
Möhrensalat, Weißkrautsalat, Rettichsalat

Warm
Kassler im Brotteig mit Sauerkraut
und Kartoffelpüree
Hackbraten mit Rahmsauce
und Spiralnudeln

Brot und Laugengebäck