Brotzeit für den modernen Wanderer
»Amarillo Toast« Schweinesteak auf Toast
mit Champignonrahmsauce und gerösteten Zwiebeln überbacken, kleiner Salat
7,50 €
Greimerather Zwiebeltöpfchen
Zwei kleine Schweinesteaks mit Röstzwiebeln, Bratkartoffeln und Speckbohnen
10,20 €
Restaurationsbrot 6,90 €
Flammuchen "Wald & Wiese"
mit Sauerrahm, Käse, Zwiebeln, Pfifferlingen und Ruccola
7,20 €
Flammkuchen "Jägerlatein"
mit Sauerrahm, Käse, Streifen vom Wild und Preiselbeeren
7,80 €

"En Knupp" - wie der willt
Hackbraten "wie immer"
mit Champignonrahmsauce, gerösteten Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salat
7,90 €
Hackbraten "Mac Forst" - nix für schwache Nerven
mit Chili, Pfeffersauce, Tomaten und Salat im Burgerbrötchen, Pommes frites
7,00 €
Hackbraten "Waidmannsheil" für unsere Feinschmecker
vom Wildschwein mit Pfifferlingen, Spätzle und Salat
9,50 €

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